平原示范区召开食品生产企业落实食品安全主体责任培训会

　　为进一步提升示范区食品生产质量安全水平，3月1日，示范区食安办组织召开全区食品生产企业落实食品安全主体责任培训会。新乡市市场监管局食品生产科科长王永峰出席会议，区市场监管局、各乡（镇、街道）市场监管所相关负责同志、全区食品生产企业及小作坊食品安全总监和食品安全员代表共120余人参加会议。

　　会上，食安办相关负责同志要求全区食品生产企业严格落实《河南省食品生产企业落实食品安全主体责任监督管理办法（试行）》的规定，建立健全食品安全管理制度、开展食品安全自查，做实做细食品安全工作。

　　随后，市市场监管局相关负责同志从企业的日常管理角度出发，通过企业落实主体责任的基本要求、企业如何落实主体责任、未落实主体责任的风险三个方面详细解读《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《河南省食品生产企业落实食品安全主体责任监督管理办法（试行）》具体要求。通过实际案例的讲解使企业认识到落实主体责任、完善食品安全风险防控机制的重要性和紧迫性。

　　通过此次培训，参会人员纷纷表示，一定会自觉落实食品安全主体责任，牢固树立食品安全责任意识，严格规范企业管理，从源头上保证食品质量，巩固食品安全示范区创建成果。