示范区领导李艺督导调研食品安全工作

　　2月16日，党工委委员、管委会副主任李艺到师寨镇新天地购物超市督导调研食品安全工作。市场监管局、师寨镇相关负责同志参加督导。

　　李艺一行详细了解食品存储、食品原材料购进等情况，通过看现场、查资料、提问题、听汇报等方式，对照“两个责任”检查表了解食品安全总监、食品安全员配置、食品安全追溯体系建设情况，同时对推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实提出意见建议。

　　李艺强调，安全的食品是产出来的，也是管出来的，必须双管齐下、产管并举，既要压实属地管理责任，又要压实企业的主体责任，切实把“四个最严”要求落实到监管末端，把食品安全责任落实到最小工作单元。要紧盯关键环节，以更高的标准、更严的要求做好食品原料采购、员工健康管理和培训以及进货查验等工作，全面消除食品安全风险隐患，确保人民群众舌尖上的安全。