食品安全专项检查

新乡市平原城乡一体化示范区门户网站 pysfq.xinxiang.gov.cn 时间:2011-05-26 00:00 浏览量:

日前,平原新区发改局组织力量,用3-5天时间对辖区内20余家食品生产企业集中开展了一次专项检查。

本次检查的重点包括食品生产企业证照,食品生产许可范围,企业有关管理制度,原辅料采购验收记录、生产过程记录、销售记录、检验相关记录和产品标识标注等。

检查中发现的主要问题有:原辅料出入库台账不规范、原料索证不全;生产记录、关键控制点记录、销售记录不规范;部分企业使用超过保质期的原料;生产卫生条件不合格、出厂检验设备、检验项目、原始记录不符合要求;产品标签标注不规范、未标注生产日期等。

针对检查中发现的食品生产企业存在的问题,执法人员采取了责令整改,问题原料和成品查封等措施,并拟加强回访、复查监管工作力度。

 

 

 

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